経営とは料理である

〜 目に見えない“味”を、どう整えるか 〜

経営というと、多くの人が“数字”や“戦略”をイメージする。
でも本当の経営とは、もっと五感に近くて、もっと人間的だ。

それはまるで料理のよう。
素材（人・資源）を見極め、火加減（タイミング）を調整し、
調味料（文化・言葉・空気）を絶妙に合わせる。

レシピだけでは、人の心は動かない。
大切なのは、“誰がどんな想いでつくるか”なのだ。

🌿食材を捨てるか、活かすか。
🌿下ごしらえを丁寧にするか、適当に済ますか。
🌿手を抜くと、味に出る。想いを込めると、香りが立つ。

これらはすべて、経営にも通じている。

社内の人間関係は、言わば“スープの出汁”。
どんなに豪華な具材があっても、
このベースが濁っていては、心に沁みる一杯にはならない。

一方で、安価な材料でも、
丁寧な火加減と“ひとさじの優しさ”があれば、絶品になる。

企業理念は、料理で言えば“隠し味”。
表には出ないけど、それがあるかないかで、
“後味”がまるで違う。

お客さまがまた来るかどうかも、
社員が笑顔で働くかどうかも、
ぜんぶ、“この一杯”に込めた想いの質で決まる。

だからこそ、経営者は料理人であれ。
数字を操るのではなく、心の温度と味を調える職人であれ。

✴️ 今日の格言 ✴️
「想いのない経営は、味のしない料理と同じである。」

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RMA戦略家
岩根 央